Monasterio de San Pedro de Cardeña

O Monasterio de San Pedro de Cardeña é uma abadia de monges cistercienses trapistas no município de Castrillo del Val, a cerca de dez quilômetros de Burgos (Espanha). O mosteiro é atestado desde 899 e, segundo a tradição, fundado em 537. Está ligado à memória dos duzentos monges mártires de 934 e ao Cid, que ali foi recebido. Os beneditinos foram expulsos em 1835. Monges de San Isidro de Dueñas o refundaram em 1942, e ele se tornou abadia em 1948.

A comunidade acolhe hóspedes em uma hospedaria de vinte e quatro quartos e propõe compartilhar sete dias de vida monástica. As visitas guiadas por um monge partem da igreja várias vezes ao dia. Os monges produzem vinho e licores, vendidos na loja e online.