New Camaldoli Hermitage (Monterey 1h30 · San Francisco 3h30)

New Camaldoli Hermitage, cujo nome oficial é Immaculate Heart Hermitage, é um eremitério de monges camaldulenses, ramo da família beneditina, situado nos montes Santa Lucia, em Big Sur, no condado de Monterey (Califórnia, Estados Unidos). Foi fundado em 1958 por dois monges vindos da casa-mãe de Camaldoli, na Toscana, após dois anos de busca por um lugar propício à solidão.

O eremitério domina o Pacífico a cerca de 400 metros de altitude e só é acessível por uma estrada estreita. Os monges acolhem retirantes para estadias individuais em silêncio, em quartos ou pequenos eremitérios, bem como para retiros pregados. O público pode participar das laudes e das vésperas. Uma livraria funciona próxima à entrada.